Sa kalikasan, tulad ng alam ng lahat ng may karanasan na mga turista, ang gana sa pagkain ay hindi kapani-paniwalang nilalaro. At doon hindi na gaanong mahalaga kung ano ang kakainin, ang pangunahing bagay ay mayroong pagkain. Samakatuwid, sasabihin ko sa iyo kung paano mabilis at kasama ang isang entablado ng hiking upang magluto ng isang simpleng hapunan sa apoy mula sa kinuha nang maaga sa bahay. Maaari mong hintayin ang sopas ng isda sa mahabang panahon hanggang sa mahuli ang isda, ngunit maaaring gusto mong kumain pagkatapos ng isang oras na pagiging likas.
Kailangan iyon
Kahoy na panggatong, asin, posporo, isang tungko, isang palayok na may takip, tubig, nilagang karne ng baka o baboy, patatas, pasta, mga sibuyas, karot, halaman, pampalasa, anuman ang maaari mong makita, isang kutsilyo, isang cutting board o kung ano man ang pumapalit dito, isang ladle
Panuto
Hakbang 1
Magsindi ng apoy, maglagay ng metal na tripod dito at mag-hang ng palayok ng tubig sa apoy. Mas mahusay na takpan ang kaldero ng takip upang mas mabilis na mag-init ang tubig. Dapat mayroong tungkol sa 2/3 ng tubig sa palayok. Habang umiinit ang tubig - alisan ng balat ang mga patatas, sibuyas, buksan ang pasta at nilaga. Tumaga ng patatas, karot at magagamit na mga halaman (perehil, dill). Ngunit mas mahusay na balatan lamang ang sibuyas at iwanan ito sa ganoong paraan sa ngayon. Para sa isang limang litro na palayok, maaaring kailanganin mo ng 7-8 katamtamang patatas, at halos dalawang baso ng pasta.
Hakbang 2
Kapag ang tubig ay kumulo, ihuhulog namin ang mga tinadtad na patatas at karot dito, maghintay hanggang sa ito ay kumukulo at suportahan ang apoy upang ang apoy ay hindi bumaba. Pagkatapos ay ihuhulog namin ang pasta, ihalo ang lahat gamit ang isang ladle. Kapag muling kumukulo ang tubig, nagtatapon kami ng isang buong sibuyas at nilaga sa palayok. Mas mahusay na masahin ang nilagang gamit ang isang kutsilyo bago pa. Mas mainam na huwag alisin ang taba mula sa nilagang, gagawin nitong mayaman at kasiya-siya ang iyong hapunan. Kapag ang tubig ay kumukulo muli, maaari mong ilipat ang palayok na bahagyang nauugnay sa apoy upang ang sabaw ay hindi pakuluan at asin sa panlasa, maaari kang magdagdag ng isang panloob na pampalasa, paminta.
Hakbang 3
Pinupukaw namin ang aming hapunan at nanonood - kapag ang pasta ay namamaga at ang mga patatas ay naging crumbly - itinapon namin ang mga gulay. At naghihilo kami ng ilang minuto pa. Huwag kalimutan na ihalo ang lahat nang pana-panahon. Habang ang sopas ay nahuhupa, maaari mong i-cut ang tinapay at ihanda ang mga pinggan kung saan ka kakain. Kapag handa na ang sopas, kinukuha namin ang tripod mula sa apoy kasama ang palayok sa lugar kung saan plano mong kumain.
